はまぞう › 季節料理  江戸菊

2011年09月23日

江戸前寿司





本当に・・本当に・・久しぶりにブログを更新しております。。

江戸菊ファミリーにもいろいろとありまして、あ~っという間にこれだけの月日が流れてしまいました・・ガーン

まずは・・まずは・・4月に、長男である第一子「櫻介」が誕生し、若女将が産休で今年2月からお店をお休みしていまして。。いろいろとお店がバタバタとしておりました。。

あ、それだけなんですけどね・・涙

そろそろ、櫻介も5ヶ月を過ぎ、いろいろと社会デビューもしていまして・・私も落ち着いてきたこともあって・・お店のブログの更新のため、pcに向かっているのでした。。


そこで、ご無沙汰しております・・ということで、久々にキャンペーンをさせて頂きたいなぁ・・と考えておりまして。。。


10月10日(月)までのお寿司の出前を全て消費税サービスとさせて頂きます下
10日(月)の配達分までとさせていただきますので、お電話にてご予約くださいませ。
人がいっぱい集まるお祭の時期・・職人が作る本格江戸前にぎりをこの期間にご賞味ください双葉


江戸菊   0537-24-1747  火曜日定休日
(お電話の際、はまぞー見ましたの一声を!←これ言っていただけないと通常料金です・・)  

Posted by エド at 10:46Comments(0)TrackBack(0)お寿司

2010年12月11日

椿の花…

椿の花が咲きはじめています…

年の瀬…お正月…という感じですね…


江戸菊では引き続き、従業員を募集しています。
  

Posted by エド at 17:30Comments(0)TrackBack(0)

2010年11月22日

従業員募集

○職人・職人見習い 募集
毎週火曜日定休日・月1回連休有り・賞与有り勤務時間・給与等はお問い合わせください


一通りの料理の知識を習得できます…将来独立を考えている方、料理に興味のある方…江戸菊で腕を磨きませんか…

お気軽にお問い合わせください


担当 山内
0537ー24ー1747
  

Posted by エド at 00:40Comments(0)TrackBack(0)

2010年11月12日

今年も…

今年もリクエストの多かったこのお料理の季節がやってきました。

『白子の飯蒸し』

旬のものを、美味しいときに召し上がってくださいませ

尚、白子の飯蒸しは4200円以上のコースのお料理に入ります。
  

Posted by エド at 20:59Comments(0)TrackBack(0)

2010年11月12日

かき豆腐のお椀…

忘年会のシーズンに入りました。
ご予約頂きましたお客様、誠に有難うございます

平日に若干まだ余裕がございます…お問い合わせくださいませ


季節料理 江戸菊
  

Posted by エド at 18:43Comments(0)TrackBack(0)

2010年10月11日

リニューアル…

お客様のご要望にお応えをさせていただき、お2階席を充実させて頂きました。

新たにテーブル席のお部屋を作らせて頂きました。以前はお手洗いも1階のみにありましたが、お2階にも新しくお手洗いを設けさせて頂き、より一層快適に過ごして頂けるようにさせて頂きました。

10月よりお2階席のご予約を承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ…
  

Posted by エド at 22:28Comments(0)TrackBack(0)

2010年09月29日

オーガニックジュース

久しぶりの投稿になります(^^)

江戸菊のドリンク類が充実しています…オーガニックジュースなどのハーブジュース、ストレートジュース…などなど、是非ご賞味くださいね。

アルコール類も銘柄等、かなり変えさせて頂きました。
こちらも合わせてお楽しみください〜☆
  

Posted by エド at 20:28Comments(0)TrackBack(0)

2010年06月14日

喜多八さんへ行ってきました

大将&女将です・・

先日、磐田の喜多八さんへ行ってきました。
大将が大好きな「おもろ」(豚足ですね・・)がとっても美味しかったです。

「梅割り」も絶品だったそうな・・

また行かせて頂きます~  

Posted by エド at 00:07Comments(0)TrackBack(0)

2010年04月29日

お知らせ

5月4日(火)は休まず営業いたします。
  

Posted by エド at 17:49Comments(0)TrackBack(0)

2010年04月26日

お千代小判加盟店

お千代小判加盟店です…是非ご利用してください〜
  

Posted by エド at 21:26Comments(0)TrackBack(0)

2010年04月22日

江戸菊のいなり寿司

少しずつ江戸菊の味を繋いでいます…
  

Posted by エド at 20:08Comments(0)TrackBack(0)

2010年04月18日

お休みのお知らせ

いつも江戸菊をご利用してくださいまして有難うございます。

誠に勝手ながら19日、20日は連休とさせて頂きます。

宜しくお願いします。

  

Posted by エド at 21:41Comments(0)TrackBack(0)

2010年04月14日

頑張っています…

手前への子が見習いのけんちゃん。その奥が梅ちゃん。二人とも頑張っています(^o^)

二人の料理がお客様の前に並ぶ日はいつになるのでしょうか。厳しいけれど頑張ってね〜☆
  

Posted by エド at 20:58Comments(1)TrackBack(0)

2010年04月12日

さわやかな…グリーン

爽やかなグリーン。うすいまめを使ったソースです。
旬の春野菜と車えび…ソースとのコンビが絶妙です。
4月の懐石料理からの一品です。
  

Posted by エド at 18:56Comments(0)TrackBack(0)

2010年04月11日

一品

先日のコースから一品…
伊勢海老の具足煮☆美味しそうでした〜(^O^)
  

Posted by エド at 08:54Comments(0)TrackBack(0)

2010年04月09日

うめ

新人見習いの『うめ』です。
宜しくお願いします〜。
  

Posted by エド at 15:40Comments(0)TrackBack(0)

2010年01月21日

卵焼き…

卵焼き…
やっち作6号。ネタケースに並ぶ日はいつになることでしょう…

さて、これから大将チェック入ります〜
  

Posted by エド at 21:44Comments(0)TrackBack(0)

2010年01月10日

チシャトウ…仕込み中…

これをあるものに漬けこみます…
  

Posted by エド at 17:36Comments(0)TrackBack(0)お料理

2010年01月10日

チシャトウ

レタスと同じ科の野菜…なんですって…
  

Posted by エド at 17:33Comments(0)TrackBack(0)お料理

2010年01月09日

春の予感?



先走り・・懐石のお料理の一品に・・春の予感・・とでも言いましょうか・・ふきのとうをお出ししました・・

  

Posted by エド at 17:53Comments(0)TrackBack(0)お料理